Sastojci:
– 500 g mljevenog mesa– 2 krompira
– 2 šargarepe
– 1 glavica crnog luka
– 2 čena bijelog luka
– 1 jaje
– malo brašna
– malo soli
– sjeckani peršun, po želji
Priprema:
U mljeveno meso narendati krompir i šargarepu, dodati jaje i posoliti, zatim dodati sitno isjeckan crni i bijeli luk, sjeckani peršun i sve dobro sjediniti.
Praviti šnicle, uvaljati u brašno i pržiti na vrelom ulju.
Kad se stvori korica smanjiti temperaturu, okrenuti šnicle i pržiti još 10 minuta na najnižoj temperaturi.
Poslužiti uz salatu po izboru.
Preporučeno
Prijatno!
Video