Sastojci:
– 500 g kravljeg sira– 100 g gorgonzole
– 4 crvene paprike
– 1 jaje
– 1 kašika suvog biljnog začina
– 2 kašike maslinovog ulja
– so
Priprema:
Cijele paprike prokuvajte oko pet minuta u blago posoljenoj vodi, pa odmah ohladite hladnom vodom. Presjecite ih po dužini i očistite od sjemenki.
Mikserom dobro izmješajte svjež kravlji sir sa jajetom, gorgonzolom isječenom na kockice i suvim biljnim začinom.
Rasporedite sir u polovine paprika i stavite u nauljenu vatrostalnu posudu, pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.
Preporučeno
Prijatno!
Video