Glavni sastojci za jedan pizza rolat su:

• 6 listova gotovih kora
• 200 grama šunke
• 200 grama žutog sira
• 4 kašike kečapa
• suvi origano

Za vegetarijansku verziju pizza rolata, možete koristiti tanko narezane šampinjone.

Za nadjev će vam biti potrebno:

• 2 jaja
• 100 militara kiselog vrhnja
• sol

Za početak je potrebno pripremiti nadjev. Umutite sastojke i posolite prema vlastitoj želji. Potom isjecite ili narendajte šunku i sir u različitim posudama. Uzmite dvije gotove kore i stavite na radnu površinu. Premažite ih nadjevom i stavite jednu koru.

Ovu koru premažite kečapom i pospite origanom u količini koju volite. Ponovo stavite jednu koru i premažite nadjevom, a onda stavite šunku. Stavite petu koru, a onda stavite sir. Pokrijte posljednjom korom i premažite je nadjevom u tankom sloju.

Naredni korak je savijanje kora, koji je ujedno i najzahtjevniji. Polako savijte kore sa strane kako nadjev ne bi iscurio, a onda ga savijajte u obliku rolata. Stavite ga u tepsiju i premažite ostatkom nadjeva od jaja i vrhnja.

Rolat možete posuti sjemenkama za bogatiji ukus. Rolat se peče 30 minuta u zagrijanoj rerni na 180 stepeni. Nakon pečenja rolat režite na komade prema vašoj želji.