Poznati gastroenterolog Will Bulsiewicz u jednom od podcasta The Diary of a CEO, govorio je o radu crijeva i zdravlju sistema za varenje, a posebno se osvrnuo na namirnice koje imaju benefite na vaše zdravlje.

Voće

U posljednje vrijeme, često se može čuti kako je voće zapravo puno šećera i kalorija što može dovesti do toga da ga neki prestanu jesti. No, zapravo to nije tako.

“Mislim da je voće nepravedno na čošem glasu. Mislim da je voće nevjerovatno dobro za nas. Zapravo, ljudi koji konzumiraju više voća imaju manju vjerovatnoću da će imati dijabetes, a oni takođe gube i na težini”, rekao je Bulsiewicz.

Fermentisana hrana

Bulsiewicz navodi da moramo uključiti fermentisanu hranu u naše obrasce ishrane, jer to može pomoći u mikrobiološkoj raznolikosti crijeva. Jedite više fermentiranog povrća kao što su tu kiseli kupus i kefir.

Gljive

Gljive su svakako korisne u našoj ishrani. Ovaj ljekar navodi da gljive sadrže dobar udio vlakana. One mogu poboljšati zdravlje naših crijeva i imaju protivupalna svojstva, a pritom sadrže i mali broj kalorija.

Lisnato povrće

Lisnato povrće je odlično za naše zdravlje, jer je sadrži velike količine antioksidanasa i vitamina. Pritom, Bulsiewicz navodi kako lisnato povrće poput kelja, spanaća i zelene salate sadrži mali broj kalorija.

Cjelovite žitarice

Cjelovite žitarice bogate su topivim vlaknima, koja su pogodna za srce, što ih čini odličnom hranom za one koji brinu o svom krvnom pritisku i kardiovaskularnom sistemu.

Omega-3 masne kiseline

Omega-3 masne kiseline ili zdrave masti neophodne su za naš organizam, čak i kada ste u procesu mršavljenja. Možete ih unositi tako što ćete jesti više orašastih plodova i sjemenki poput oraha i chia sjemenki.

Aromatično povrće

Povrće kao što su luk, bijeli luk ili ljuta papričica je aromatično povrće. Osim što daju bolji ukus hrani, oni su dobri za rad vašeg srca, a pomažu i u prevenciji nekih bolesti.

Postoje neke nevjerovatne zdravstvene dobrobiti luka i bijelog luka, budući da su bogati antioksidansima, koji mogu pomoći u smanjenju upale, a također su zdravi za crijeva jer daju prebiotike za podsticanje zdravih crijevnih bakterija.

Mahunarke

Bulsiewicz navodi kako su mahunarke kao što su pasulj, leća i slanutak pogodne za cjelokupno zdravlje, a posebno za naše srce.

“One su hrana za zdravlje crijeva, hrana za dugovječnost, a ako pogledate dokaze o bolestima srca, raku, moždanom udaru, dijabetesu, posvuda, vidjet ćete da one smanjuju vjerovatnoću da imate ove bolesti”, ističe on.